最早一家Manner门店只有2平方米，背后位于上海市静安区南阳路。超高视觉中国/图
2024年6月21日，估值咖啡连锁品牌Manner官方微博发布致歉声明。极速短短两天，扩张咖啡其被爆出三起咖啡师向顾客泼咖啡粉、牛马扇顾客耳光与顾客互殴的致歉冲突事件。
前两起冲突网上均有完整视频，背后两位涉事顾客均提出赶时间，超高向咖啡师催单，估值两位咖啡师均询问顾客是极速否要退单，在此之后，扩张咖啡顾客态度发生变化，牛马一位明确表示要投诉，另一位询问咖啡师的名字，双方冲突逐渐走向失控。
社交平台上有许多关于Manner咖啡师工作强度的抱怨，甚至将自己比喻成牛马。界面新闻采访到的manner咖啡师称，日营业额5000元以下的Manner门店，公司只会派出一个人，除了制作咖啡，还要包揽理货、清洗等全部工作。
以单价15元左右，15小时拉满，营业额4500元计算，每日需要制作300杯咖啡，即不停歇制作，每3分钟需要制作一杯咖啡。
如此工作强度，已与创始人韩玉龙的初衷背离。他曾在接受专访时说，“我们不想要机械化，不想抹杀掉每一个咖啡师的个性”。
Manner成立于2015年，走得是平价精品咖啡的路线，这一点让其与其它咖啡连锁品牌区别开来。所谓精品咖啡，即追求极致品质的咖啡，要求从咖啡豆种植到冲煮的整个过程都达到高标准。
最早一家Manner门店只有2平方米，位于上海市静安区南阳路。独特的小空间加上15-20元较低价格带的咖啡产品，使得Manner快速走红。
创业三年，Manner在上海仅开出3家门店，直到被风投看中。
上海市民在一家Manner门口排队。视觉中国/图
天眼查显示，2018年，“风投女王”徐新创办的今日资本为Manner 注入
相关文章：
汉阴：交通宣传进“夜市” 守护群众出行平安！汉阴县环境监测站取得检验检测机构资质认定证书不必再等一年 六大银行明起实施存量房贷利率调整新机制美大学团队公布新AI“Metamon”可模仿人类进行宝可梦对战海沧4岁男童玩滑梯摔伤骨折 儿童乐园赔偿9万余元里程碑时刻！厦门地铁2号线全线车站主体封顶夜骑带火了这些“生意” 背后的安全隐患别忽视海沧为毕业生办专场招聘会 800余名毕业生前往咨询巴黎奥运会中国体育代表团今天在京成立网传今年车检“史上最严”？OBD检测不容易过？ 均为谣言我在横琴double精彩厦门一市民买iphone“扩容机” 连1G文件都装不下长春警方通报：45岁男子袭警夺枪后被击毙，一民警殉职厦门省钱达人巧用各电商外卖平台优惠 4年省了10万生活费汉阴县：发展“林下经济”实现双赢目标楼凤信息楼凤探花探花社区楼凤社区探花社区探花论坛楼凤信息楼凤社区探花论坛楼凤探花